Soavemente WineBlog

Il Soave e dintorni a Vinitaly - Vi segnalo alcuni appuntamenti

Anche quest'anno il Consorzio di Tutela del Soave  ha  in programma una nutrita serie di eventi dal titolo "Soave e dintorni". Vi segnalo alcuni appuntamenti significativi:

GIOVEDI’ 2 APRILE 

Ore 13.00 – Corte del Castello  PAD. 5 Stand G 4-5-6-7 e F 7

“Essere Soave” - Presentazione del nuovo magazine di approfondimento e colore a cura del Consorzio di Soave dedicato ad operatori di settore e ad appassionati.
Presentazione del nuovo sito internet del Soave, www.ilsoave.com, la finestra del Soave sul mondo.    

SABATO 4 APRILE

Evento davvero importante e da non perdere per assaggiare l'eccellenza del Soave:

Ore 11.00 -Sala B – Primo Piano – Palaexpo Veronafiere

I Grandi Cru del Soave: Baudains vs Zanichelli –
Una grande degustazione di Soave guidata da Massimo Zanichelli, giornalista de L’Espresso e da Richard Baudains, giornalista di Decanter, in cui si confronteranno le migliori etichette di Soave. Si tratta di un confronto tra giganti a cui è possibile partecipare previa adesione.
(www.vinitaly.it alla voce eventi e degustazioni)

Due buoni motivi per andare a Villa Boschi (Vino Vino Vino 2009)

Ne ho già scritto: quest' anno è un vero tour de force per tutti coloro che amano il vino ( The world we love,  il mondo che amiamo.)... Mai fu così appropriato uno slogan di Vinitaly. Che cosa non si fa per amore!

Mentre mi arriva la mail d'invito ufficiale a Vino Vino Vino comincio a mettere a fuoco i miei due buoni motivi per andare a Villa Boschi. Il primo è che  questo mondo "altro" del vino vorrei conoscerlo sul serio, e non in modo occasionale (un esempio: una degustazione A.I.S. dove t'imbatti in una Coulee de Serrant della quale ci sarebbe da parlare un pomeriggio e te la vedi descrivere in cinque minuti...) ma, per contro , ricordo benissimo che andai appositamente qualche anno fa a Villa Favorita ma non riuscii a scambiare nemmeno una parola con Nicolas Joly e il banco era deserto. L'interesse c'è, indubbiamente, per questo mondo  "altro" del vino a cui io non sono portata a mettere etichette ...Biodinamico, biologico, vero? Mi basta l'aggettivo "naturale". Conoscere, capire. Eppoi, finalmente, almeno due  o tre "sigle" di questo mondo si sono unite (Leggere qui: il Comunicato Stampa ). Continuo a non apprezzare la sovrapposizione a Vinitaly. Qualcuno m'ha spiegato che "insomma, i vini si devono vendere e dunque è più facile per gli addetti ai lavori, buyers, agenti e quant'altro, mettere insieme le due cose..."  . Le tre cose, direi...Ah!, la Legge del mercato!

Il secondo motivo è che  vorrei rendere omaggio a Teobaldo Cappellano. Sulla carta stampata e sul web si possono leggere bellissime testimonianze su di lui, scomparso da poco. Lo conosco soltanto da queste testimonanze postume e dal filmato del dibattito Faccia a Faccia sul Brunello, tenutosi a Siena. Mi sembra che, comunque la si pensi, sia in qualche modo doveroso arrivare a Villa Boschi con umiltà ed incontrare quei tanti che hanno scelto una strada diversa. Ho come la sensazione che questo mio omaggio sia anche all' idea, sempre molto forte in me, che solo un ritorno autentico alla terra, alla naturalità dei suoi frutti e di ciò che ne deriva può (tentare di) salvare il nostro unico  mondo. Ci sarò, dunque, giovedì nel pomeriggio.

Qualcosa in più su Renaissance du Terroir

Qualcosa in più su  Vini Veri

Il Consorzio del Bardolino contro i "Rosé miscelati"

L'antefatto è noto e cioè l'idea balzana (per usare un termine educato) ch'è venuta a qualche burocrate della Commissione Europea di autorizzare la produzione di vini rosati "mischiando vini bianchi e rossi".  Con piacere pubblichiamo il Comunicato Stampa del Consorzio del Bardolino che si schiera apertamente contro la proposta e gli "accomodamenti" di dubbia efficacia proposti dalla Commissaria Europea all' Agricoltura Fischer Boel. Il Consorzio promuove una raccolta di firme a durante il Vinitaly.

FIRMATE! FIRMATE! FIRMATE!

Ecco il testo del Comunicato Stampa

La doc del Bardolino prevede la tipologia rosata del Chiaretto: 9 milioni di bottiglie vendute nel 2008, con una crescita del 40% in due anni. “Ma l’impegno dei produttori del Bardolino nel realizzare rosati di grande qualità – dice il presidente del Consorzio di tutela, Giorgio Tommasi – rischia ora di essere vanificato da un’incomprensibile nuova norma comunitaria che vuole autorizzare anonime miscele di vini bianchi e rossi”.

Il Consorzio di tutela del Bardolino si schiera apertamente contro la bozza del nuovo regolamento europeo che vorrebbe consentire tagli di vini bianchi e rossi per ottenere vini dalla colorazione rosata che nulla hanno a che vedere con la miglior tradizione vinicola. Al prossimo Vinitaly, in svolgimento a Verona dal 2 al 6 aprile, il Consorzio bardolinese lancerà addirittura una raccolta di firme fra coloro che si oppongono al progetto comunitario.

L'Azienda Fattori di Terrossa di Roncà (Vr) presenta i suoi vini: una bella storia di tenacia, pazienza ed umiltà

Mi' è arrivato qualche settimana fa l'invito dell' Azienda Fattori che diceva più o meno così: siamo lieti di presentare " per la prima volta sul territorio nazionale" i vini prodotti..." e  la  prima cosa a cui  ho pensato è che Antonio, Giovanni e Olimpia Fattori, per quanto il tempo passi, son sempre i "ragazzi Fattori" il cui padre, Daniele, aveva cantina a Terrossa di Roncà; i ragazzi che conosco da sempre, visto che son nati e cresciuti nel mio stesso paese d'origine. La famiglia Fattori il vino lo fa  da generazioni: il nonno Antonio,  e poi il padre Daniele producevano , come si usava, molta quantità. L'azienda cresce, vende vino prevalentemente  all'estero ed è solida.  Viene il momento di passare la mano ai figli Antonio e Giovanni. Antonio - nel frattempo  divenuto enologo -  e Giovanni, vignaiolo,  continuano la tradizione di famiglia.  Risale a circa una decina d' anni fa la decisione di imbottigliare in proprio. Era il 1996, con il primo Soave classico.

Rispondere al loro invito è stato non solo un piacere, ma  la degustazione ha anche confermato il risultato di  quanto  ho potuto vedere  molto bene soprattutto negli ultimi cinque o  sei anni: un percorso graduale, paziente, quasi silenzioso, di ricerca dell' eccellenza qualitativa e dell'identità territoriale.

Prosecco protetto: la nuova DOC (anzi DOP) e la storica DOCG

(fonte ASCA) - Treviso, 20 mar - ''Sotto protezione'' il prosecco.

Lo assicura il ministro delle politiche agricole, Luca Zaia, incontrando i giornalisti a Conegliano, ai quali ha spiegato l'approvazione da parte del Comitato nazionale per la tutela delle denominazioni d'origine dei vini, del riconoscimento della Doc Prosecco e delle Dogc Conegliano Valdobbiadene e Colli Asolani, e delle relative proposte di disciplinare.

''Abbiamo mantenuto le promesse - ha detto Zaia -. In tempi ultra-rapidi abbiamo posto sotto protezione il Prosecco.

Grazie all'impegno del Ministero e al lavoro del Comitato Vini e delle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, gia' dalla prossima vendemmia tutto il Prosecco sara' tutelato a livello comunitario ed internazionale come Denominazione di Origine Protetta. In questo modo avremo finalmente la possibilita' di difendere in modo piu' efficace dalle imitazioni questo vino simbolo del Made in Italy''. Zaia ha confermato che grazie a questa decisione ''verra' assicurata la garanzia delle Dogc alla viticoltura storica, mentre tutte le altre aree di produzione rientreranno nella Doc: una copertura totale che garantira' il futuro del Prosecco, un grande vino italiano che vanta una produzione di 150 milioni di bottiglie ma che purtroppo subisce la concorrenza sleale dell'agropirateria''.

 Commento:
il vitigno non si chiamerà più Prosecco, ma si chiamerà Glera .

Fatta salva la DOCG che è una "storica conquista" per la terra di elezione del Prosecco, aspettiamo di sapere ufficialmente quante e quali siano le province della DOP allargata. Se si fa un rapido excursus sul Web, ci simbatte in contraddittorie notizie come queste:

Il nuovo territorio della DOC riguarderà cinque province del Veneto (con esclusione di Rovigo e Verona) e l'intero territorio del Friuli Venezia Giulia. Totale: 9 (Fonte: Regione F.V.G.)

L’accordo tra i produttori prevede il passaggio a DOC delle 8 provincie in cui è autorizzata la coltivazione del vitigno Prosecco: TRIESTE, GORIZIA, UDINE, PORDENONE, TREVISO, BELLUNO, VICENZA e PADOVA (Fonte: TigullioVino)

A rischio il Montepulciano d'Abruzzo? Appello

Ricevo da Pierluigi Salvatore ( Blog Vini dal Mondo):
Ciao Maria Grazia, ciao a tutti. Purtroppo in questo periodo noi abruzzesi, cittadini ed enofili, siamo alle prese con un grave problema che potrebbe sconvolgere per sempre la nostra vita e la nostra enologia. Per nostra disgrazia hanno trovato del petrolio tra le nostre campagne e le compagnie petrolifere stanno acquisendo diritti per trivellare il 51% del nostro territorio. Il petrolio abruzzese è molto scadente e va deidrosolforato in loco, così, oltre ai pozzi, vogliono costruire alcune raffinerie, la prima delle quali tra i vigneti di Ortona e Tollo, principali centri dell'enologia abruzzese. La rai ed i giornali pensano alle bazzecole, fanno vedere i vigneti con la musica di Mozart, ignorando e facendo ignorare che una delle terre a maggiore valenza ambientale della nostra penisola potrà presto diventare ammorbata dal petrolio e dalle sue esalazioni. Finora i blogger enologici hanno del tutto ignorato la questione. Aiutami ed aiutatemi a salvare il nostro futuro. Sul mio blog ho riportato un post che spiega in sintesi il problema che sta diventando un incubo per tutti noi. Grazie, Pierluigi.

Caro Pierluigi, trasmetto ai lettori il tuo appello, corredandolo con questo video, apparso su RAI Uno

E' possibile che i viticoltori abruzzesi mettano in atto qualche iniziativa d'informazione al Vinitaly, una raccolta firme ad esempio? Un augurio.